A dinnyékből kiszedjük a magokat, karalábé vájóval kis gombócokat szaggatunk, a megmaradt részt pedig meghántjuk és leturmixoljuk a mézzel, tejszínnel és a fél citrom levével. Turmixolás után pici fahéjat keverünk hozzá majd fagyi gombóccal és dinnyegombóccal tálaljuk.
