A hagymát a lapítón apróra vágjuk és az olajban az apróra kockázott sárgarépával megdinszteljük. a többi zöldséget szintén kockára vágjuk, 2 cikk fokhagymát lereszelünk, beledobjuk, az edénybe megszórjuk pirospaprikával és felengedjük, hideg vízzel beledobjuk a harcsaszeleteket és összefőzzük. Amikor megfőtt a szeleteket kiszedem leturmixolom visszateszem és még 10 percet főzöm.
A gombócok készítése:
A maradék halszeleteket apró kockákra vágom kb., mint a hagymát belerakom keverőtálba, hozzáadom a tojást sózom, borsozom, belereszelem, a 3 cikk fokhagymát hozzáadom, a grízt összekeverem, hagyom pihenni 20 percet gombócokat, formálok, belőle beledobom a levesbe és lassú tűzön 15 percet főzöm majd kikapcsolom és még 15 percet fedő alatt tartom. majd forrón tálalom
