- 30dkg cukor 2 evőkanál liszt 1/2 liter tej 2tasak zselatin 1/2 dl víz 1 citrom eszenc 5 tojás
40 dkg piskóta 4-5 kivi 4-5 narancs 1/2 liter tejszín, 40 dkg ananászkonzerv
A tojások sárgáit a cukorral, liszttel eszencel simára keverjük majd lassú tűzön kevergetve a tejjel krémmé főzzük.
A folyékony tejszínt kemény habbá verjük.
Az előre beáztatott zselatint hozzákeverjük a még meleg krémhez.
A krémet a tejszínhabbal összekeverjük.
A gyümölcsöket kockára vágjuk, a konzerv levét megtartjuk, mert ebbe kell mártani a piskótákat,
A piskótákat egy tortaformában körbe, rakjuk, és az aljára is fektetünk belőlük,
és kezdjük egy réteg krém egy réteg gyümölcs, amíg elfogy, majd hidegre tesszük 2-3 órát. Ekkor levesszük a tortaformát és diszítjük ,tálaljuk :)
