Recept:
-8 főtt tojás
-sonkakonzervből 5 dkg
-tormás mustár
-só, bors
-5 dkg vajkrém
-20 dkg főtt pityóka
-murok
-fogpiszkáló
-szegfüszeg
Elkészítés :
- a tojásokat meghámozzuk ketté vágjuk ,a sárgájukat egy edényben összekeverjük a sonkakonzervel , vajkrémmel ,sózzuk borsozuk és a tormás mustárral ízesitjük .
Beletöltjük a tojásokba a masszát ,majd töltelékkel lefele fordítva ráhelyezzük a tálcára őket
Fogunk egy karalábévájót és a főtt pityókából kis gömböket formázunk ,ezek lesznek a csibefejek amit 2 fogpiszkáló darabbal rögzíttünk , a murokból pedig vékony csíkokat vágunk és szárnyat meg csőrt készítünk belőle ,ezeket semmivel sem kell rögzíteni mert rátapad ahová tesszük , szegfüszegből szemeket rakunk és kész is vagyunk egy kotlóalja csibével